Cireng buatan sendiri yang renyah dan gurih, makin mantap disantap bareng cabe domba segar!
Kalau kamu penggemar jajanan sederhana tapi bikin rindu kampung halaman, cireng ini wajib banget dicoba! Cireng (singkatan dari aci digoreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari bahan dasar tepung kanji alias tepung tapioka dari singkong.
Kali ini aku bikin sendiri di rumah, bahannya sederhana dan pasti gampang kamu temukan :
🌾 Bahan-Bahan :
- Tepung kanji (tapioka)
- Daun bawang secukupnya
- Bawang putih halus
- Garam dan kaldu bubuk
- Air panas
🔥 Cara Membuat :
Campur semua bahan dalam satu wadah. Siram dengan air panas sedikit demi sedikit, aduk-aduk hingga adonan kalis dan bisa dipulung. Bentuk pipih kecil-kecil, lalu goreng hingga renyah kecokelatan.
Yang bikin makin mantap? Sajikan dengan cabe domba segar—langsung gigit bareng cirengnya. Sensasi renyah, gurih, dan pedas langsung meledak di mulut!
Kalau kamu punya cara lain menikmati cireng, atau punya sambal andalan sendiri, share di kolom komentar ya! Atau, kamu tim cireng crispy atau lembut di dalam?
Komentar